Parmigiano Reggiano, bo tak brzmi jego włoska nazwa, nie bez przyczyny został określony przez księcia Parmy “królem włoskich serów”. Charakteryzuje się suchością i wysoką twardością. Jego ..

lut 16, 2021
Możliwość komentowania Parmezan została wyłączona

Jeśli każdy z nas miałby wymienić kilka najpopularniejszych dań włoskich, z pewnością najpopularniejsze byłyby pizza i makaron włoski. A jeśliby jeszcze bardziej zawęzić poszukiwania i zapytać ..

lut 8, 2021
Możliwość komentowania Makaron fusilli została wyłączona